Hulde aan de landbouw en agrariër
Dagblad van het Noorden stapt met u de boerenlanden in met twee lezingen wat volledig gaat over Boer en Pieper.
Boer | do 23 t/m za 25 aug om 20:00 uur - Theo Mulder (directeur handelsbedrijf MulderAgro)
Dagblad van het Noorden kiest tweemaal het boerenpad. Theo Mulder gaat in op de onlosmakelijke verbinding tussen bodem, plant, dier en mens. Door de huidige manier van bemesten en bodembewerking daalt het humusgehalte en verdwijnt vruchtbare grond. Theo stelt de vraag of bij ongewijzigd beleid de wereldbevolking in 2050 nog wel gevoed kan worden. Wat doet het met de kwaliteit van ons voedsel en hoe houden we de kosten in de hand?
Pieper | do 23 t/m za 25 aug om 21:30 uur - Jacques Hermes (culinair recensent Dagblad van het Noorden)
In een volgend uur duiken we in het aardappelveld. Jacques Hermus, culinair journalist en restaurantrecensent voor DvhN, is de zoon van een aardappelboer. Niet vreemd dus dat hij zich heeft verdiept in de geschiedenis van de pieper; van vreemd bolletje uit de Andes tot inspiratie voor Van Gogh. Hermus vertelt je over rasechte piepers uit Groningen!
*vr 24 en za 25 aug | 16:00 uur - expositie (vrij toegankelijk)
**LET OP: Helaas is de volgende voorstelling afgelast: 20:00 uur - AFGELAST - Dinanda Luttikhedde (PeerGrouP) --> vervangen door Theo Mulder
